La traite
Les chèvres sont traites deux fois par jour, le matin vers 6 h et en fin d’après midi vers 17h.
Nous avons une salle de traite efficace et rapide ;
mais cela prend quand même 45 minutes par traite...
tous les jours !!!
La machine à traire est moderne.
Nous avons choisi de réaliser un investissement conséquent pour disposer de matériel adapté et ne pas abîmer les mamelles fortement sollicitées en élevage laitier.
En effet, des mamelles maltraitées par
un matériel défectueux s’infecteront plus facilement.