Pizza de la Ferme du Chêne

Ingrédients : pâte à pizza, 20 cl de coulis de tomate, 2 tranches de jambon, 1 bûchette blanche, ¼ tommette, 100 g de persillé, 200 g de tomme chozelane, quelques olives, sel, poivre

Découper les tranches de jambon en petits carrés.
Râper la tomme chozelane. Découper la bûchette en tranches, la tommette et le persillé en lamelles. Etaler votre pâte à pizza et verser le coulis de tomate dessus. Saler, poivrer. Répartir le jambon et disposer en étoile les morceaux de fromage. Décorer avec quelques olives et pour terminer, avec la tomme chozelane rapée.
Mettre au four chaud (180° à 200°C) pendant 20 minutes.