La Ferme du chêne s’arrête bientôt

Voilà 31 ans que nous donnons toute notre énergie à soigner nos chèvres, à affiner nos fromages et à défendre les fromages fermiers au lait cru. Ce fût une belle aventure avec tous nos partenaires ; salariés, stagiaires, collègues, clients et fournisseurs, avec qui nous avons établi, le temps passant, une relation de confiance. Grâce à eux nous avons pu continuer aussi longtemps et remplir un coffre de bons souvenirs. Il est temps pour nous de rendre bottes et tabliers et de nous tourner vers des horizons plus tranquilles. Nos chèvres vont partir en septembre chez un éleveur/ami à Villars reculas et au début de l’automne, dés que les stocks seront écoulés, notre boutique fermera ses portes. Nous vous communiquerons la date exacte dés que nous en aurons la certitude.